Фото - Разведение и выращивание осетра в условиях аквакультуры.
37522

Разведение и выращивание осетра в условиях аквакультуры.

Казахстан, Восточно-Казахстанская область
Отрасль: Пищевая промышленность, Туризм, спорт
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 03.04.2019
Min инвестиция
$  50.000
Всего необходимо
$ 130.000
Рейтинг
equalizer 113 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Идея

Разведение и выращивание экологически чистого осетра в условиях замкнутого водоснабжения УЗВ. Организация платной рыбалки.

Текущее состояние

Разработан бизнес-план с ТЭО.

Рынок

Направление В2С - Непосредственно целевой аудиторией нашей продукции являются практически любой слой населения, люди, заботящиеся о своём здоровье.
Направление В2В - Кафе и рестораны с удовольствием берут рыбу для блюд
Осётр на столе всегда являлся признаком богатства и благополучия. Осетрина вкусна отварная, паровая, поджаренная на вертеле, копчёная. Из осетра готовят уху, супы, солянки; рыбу запекают и фаршируют; делают заливное и шашлык, и многое другое. Мясо осетра усваивается организмом человека на 98 %.
При приготовлении осетра практически не остаётся несъедобных частей: не съедобно 14 % от тушки.

Проблема или Возможность

Люди, заботящиеся о своём здоровье, уделяют больше внимание здоровому питанию. Мясо рыб осетровых пород является не только вкусным, но и полезным продуктом. В осетровом мясе имеются P, K, Mg, Ca, Fe, N, Cl, F, Cr, Mo, Ni, I. В его мясе содержаться витамины: C, PP, B1, B2. В осетре есть солидный запас полезных жирных кислот, которые способствуют уменьшению уровня холестерина в крови. Регулярное употребление осетра в пищу заметно снижает риск инфаркта и инсульта.
Но, к сожалению, в связи с неблагоприятной экологической обстановкой и из-за браконьерского лова осётр занесён в Красную книгу и отлов его в природе запрещён; да и небезопасно употреблять выросшего на воле осетра. Учёные подчёркивают, что рыба всё чаще содержит в себе тяжёлые металлы и может быть заражена различными паразитами: рыба загрязняется токсичными отходами, которые находятся в воде.

Конкуренты

Для поддержания хорошего самочувствия человеку необходимо потреблять в порядке 30 кг рыбы. По данным статистики в Казахстане потребление рыбы на душу населения варьируются от 7 кг (г. Астана) до 20 кг (Атырауская обл.).
Наши конкуренты - частные рыболовческие артели и фирмы, занимающиеся закупкой рыбы в России.

Преимущества или дифференциаторы

Разработаны альтернативные конструкции УЗВ себестоимостью 25% от заводских аналогов. Разработан состав кормов себестоимостью 30% от предлагаемых заводских аналогов, что позволяет заметно снизить себестоимость получаемой продукции. Это даст нам возможность получить продукцию доступную абсолютно любой категории потребителя.
В шаговой доступности от города есть ряд водоёмов пригодных для организации платной рыбалки. Есть возможность зарыбления их стерлядью (за 2 года вырастает до 1,5-2 кг).

Финансы

Бизнес-план включает в себя несколько моделей ведения бизнеса в зависимости от финансирования. Срок окупаемости каждой модели от 12 до 18 месяцев. Прибыль составляет 100% годовых. На второй год прибыль составит от 150% годовых. Первые годы происходит формирование маточного стада с целью получения чёрной икры; через 5-6 лет при выходе на полную мощность прибыль будет составлять от 1,5 млн.$ в год.

Бизнес-модель

Какую пользу получают клиенты, используя нашу продукцию?
Вкусную, здоровую, экологически чистую пищу, идеальное сочетание цена-качество.

Согласны ли наши потребители платить за экологически чистую продукцию?
В подавляющем большинстве согласны, потому что положительный эффект от её употребления трудно переоценить и многие это понимают. Тем более стоимость нашей продукции будет доступно абсолютно любой категории населения.

Кому наши клиенты сейчас платят те деньги, которые принесут нам?
Сейчас потребители покупают привозную, мороженную рыбу, возможно с завышенными дозами тяжёлых металлов и вредных элементов.

Захотят ли клиенты во второй раз приобрести нашу продукцию?
Несомненно и однозначно - да!

Целевое назначение инвестиций

1) Аренда помещения: 500.000 тг. в месяц
2) Закупка оплодотворённой осетровой икры на стадии глазка: 2.000.000 тг.
3) Сборка и монтаж инкубаторов для икры: 100.000 тг.
4) Монтаж и установка систем УЗВ: 250.000 тг. х 30 шт.= 7.500.000 тг.
Покупка систем жизнеобеспечения и обслуживания систем УЗВ:
5) Фильтр с ультрафиолетом OASEMultiClearSet 8000: 87.030 тг х 30 шт = 2.610.900
6) «Пылесос» для бассейнов OASE PondoMatic: 78.660 тг. х 2 шт. = 157.320 тг.
7) Биофильтры с аэратором – изготовление самостоятельно. 12.000 х 30 шт. = 360.000
8) Корма для рыбы: для получения 1 кг осетрового мяса необходимо 3,5 кг корма. Из 1 кг. оплодотворённой икры можно получить 70-75 тыс. особей. Реализовать рыбу можно при достижении 500-700 гр - такая рыба считается порционной, её с удовольствием берут в рестораны и кафе. Таким образом, у нас получится 35-37 тонн рыбы, для её выращивания необходимо: 122.500-129.500 кормов. Стоимость кормов: 180-200 тг. кг., получаем: 24.500.000-25.900.000 тг.
9) Транспортные расходы: 50.000-100.000 тг в мес.
10) Коммунальные платежи: 540.000 тг. в год (вода+эл энергия)
11) Зарплата сотрудникам: 4 чел. - 4.800.000 в год
12) Оборудование для хранения и приготовления кормов: 450.000 тг.
13) Дополнительные расходы: 500.000 тг.

Предложение инвестору

Обсуждается в процессе переговоров.

Команда или Руководство

Риски

Сейчас я не вижу объективных причин, которые могли бы помешать реализации проекта.

Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ

Не проходила подобного рода программ.

Победы в Конкурсах и другие награды

Не принимала участия в конкурсах.
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Вход/регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility38
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Фотографии
Видео о продукте
Адрес сайта